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我,鲁菜大师,你让我强宋?

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第九章 火苗上的舞蹈
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热后先点醋,下腰花迅速划散,待腰花定型后加入葱花等配料迅速滑炒,过程不过十数息,最后淋一点花椒油,出锅装盘。

    “献丑了,大家尝尝看,味道如何。”说完,将那盘形如麦穗,色泽鲜亮的爆炒腰花放在了案子上。

    吴掌柜也不尝菜,只是笑着揶揄自己的宝贝闺女,“我的儿,这回长见识,知道什么叫做高人了吧,你们兄妹慢慢吃,老汉要跟局长去说些其他事情。”拉着柳慕远,径直的去了里屋。

    “原来这世上竟然真有这样高妙的刀工技法。”望着眼前的这盘爆炒腰花,吴小娘子目瞪口呆。

    她早已被刚才那位大哥的高超厨艺所折服,以至于看他去屋里时的背影都心存敬畏。

    脑海中不停的在复盘他刚才的操作,“复杂的花刀改的顺畅自然如行云流水,烧菜时技巧娴熟潇洒万分,这哪是在炒菜,分明是在刀尖和火苗上的舞蹈。”

    她是个有志气的,人勤奋上进,就是没有人教授厨艺,天天在厨房里自己摸索,始终不得要领。

    经旱逢甘露,这回终于是看见真正的大厨示范烧菜技艺,一下就被折服,心生向往。

    “我可以拜他为师吗?”

    脑海中猛然就生出这样一个念头来,在心间迅速的生根发芽,乃至枝繁叶茂,再也挥之不去。

    胡思乱想间,才发现俩兄长已经是将那盘菜给吃的只剩一片腰花,一吃一个不吱声。

    赶紧的将最后的腰花抢来,小心的放进嘴里细嚼几下,“喔~”的一声,小手捂住了嘴巴瞪大双眼,这也太美味了吧。


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